طبق اليوم .. داوود باشا السورية مع الارز بالشعرية
ايجى 2030 /
جربي معنا وصفة كفتة داوود باشا على الطريقة السورية، وشاركينا رأيكِ فيها.
المقادير:
½ كيلو لحم مفروم.
2 كوب عصير طماطم طازج.
كوب مرق لحم.
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم.
½ كوب بقدونس طازج مفروم.
¼ كوب صنوبر محمص.
3...
طبق اليوم .. المقلوبة أكلة شامية .. لكن الست المصرية شاطرة وهتعملها
ايجى 2030 /
المقلوبة هي أكلة مشهورة ومنتشرة في بلاد الشام والاردن وفلسطين وتتكون بشكلٍ رئيسي من الأرز مع الخضار المقلية، وقد تكون باذنجان أو زهرة الكرنب أو بطاطا أو الفول الأخضر، ويمكن عمل مزيج...
الطريقة الصحيحة لعمل كفتة الحاتى روعة وبنفس طعم أفضل المطاعم
ايجى 2030 /
معظم الناس يعشقون الكفتة خاصة كفتة السيخ والتى يطلق عليها كفتة الحاتى ،وهذة الوجبة بالذات معظم الناس يقومون بشرائها من المطاعم أو يتناولوها فى المطعم ،نظرآ لأن لها طعم لذيذ خاص ونكهة...
طريقة عمل البيتزا الصيامي .. مطبخ ايطالى
ايجى 2030 /
طريقة عمل البيتزا الصيامي
اليكِ طريقة عمل البيتزا الصيامي من المطبخ الايطالي بخطوات سهلة وبسيطة، تتميز بإحتوائها على البروتين النباتي المشروم،
لذلك تعتبر وصفات طبخ صيامية ذات قيمة غذائية عالية، جرّبيها على مائدتك وستستمتعين...
طريقة عمل .. فيليه السمك بالكاري والكمون وصوص الزبادي
ايجى 2030 /
الكمّون مع السمك هو من ضمن كلاسيكيات المطبخ العربي والعالمي على السواء.
ما رأيكِ لو جرّبتِ في رمضان هذه الوصفة: فيليه السمك بالكمون، لكن مع الكاري وصوص الزبادي أيضاً؟
مقادير فيليه السمك بالكمون:
أربع قطع...
طريقة عمل سمبوسة باللحم والبازيلا .. طبق مميز وشهي
ايجى 2030 /
أسهل طريقة لعمل سمبوسة باللحم والبازيلا، ما عليك سوى اتباع طريقة التحضير لتحصلي على طبق شهي ومميز وبالاماكن تحضيرة يوميا
المقادير
السمبوسك -عجينة : عبوة الجاهزة
لحم مفروم : 250 غراماً
البصل : 1 حبة مفروم...
فتة الكوارع بالخل والثوم والكرفس على الطريقة المصرية
ايجى 2030 /
عزيزتي اليوم وصفة مميزة لعمل فتة الكوارع قدميها على مائدة اليوم للعائلة والحبايب والجيران ان فاض منها شيئ تعرفى على المقادير وطريقة العمل
المقادير:
2 كيلو كوارع
5 الي 6 بصلات مفرومين
ورقتين لوري
ملعقتين كبير خل
كوبين...
طريقة عمل البقلاوة بعجينة الجلاش .. ولا الحوجة لافخر المحلات
طريقة عمل البقلاوة بعجينة الجلاش أضيفيها إلى وصفاتك المفضلة
المكوّنات
عجينة جلاش – 500 غرام أي علبة
زبدة مذوبة – 200 غرام
لوز محمص – 350 غرام
سكر – ملعقتان كبيرتان
قرفة – ملعقة صغيرة
قطر جاهز – بحسب الرغبة
طريقة العمل
حمي...
دجاج مشوى بالزعتر .. دجاجة مشوية بتتبيلة مختلفة وطعم مميز
بطريقة مختلفة تعرفى على طريقة ومقادير الدجاج المشوى بالزعتر وبتتبيلة مختلفة وكمان الزعتر من أكل الانبياء
المقادير
2 عدد فص ثوم مهروس
2 عدد ورق لورا (مكسر)
1 عدد دجاجة كاملة
1 رشة فلفل اسود مطحون
1 عدد بصلة مفرومة
1...
طبق اليوم .. ريش بتلو مشوية .. بألف هنا
ايجى 2030 /
خفيفة ولذيذة ولحمتها طرية على المعدة وتقدم مع سلطات وعيش وبطاطس محمرة وبالهنا
المقادير
1 معلقة كبيرة عصير (بصلة)
1 معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 كيلو ريش
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب...
اخر الاخبار
