صحة وجمال

ايجى ٢٠٣٠ / أشهر الصلصات الفرنسية الأساسية ... تعتبر «الصلصة» هي إحدى مكونات الطهي الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها داخل المطبخ، وتتنوع هذه الصلصات ما بين صوص الطماطم، وصوص البشاميل وغيرها العديد، والتي يقدم...

ايجى ٢٠٣٠ / طرق عمل حلى كريم كراميل منزلي ... يفضل الكبار والصغار حلى الكريم كراميل لمذاقه الحلو الشهي وملمسه الناعم والطري في الفم، تعرفي من مطبخ سيدتي على عدة طرق لتقديمه في المنزل، وقدميه كحلوى ضيافة سهلة...

ايجى ٢٠٣٠ / خضار سوتيه ب8 وصفات سهلة وخفيفة ... يُقصد بالسوتيه هي عملية طهي الخضار عن طريق تقليبها السريع على النار، وذلك حتى لا تأخذ الخضار وتتشرب كمية كبيرة من الزيت، وتنضج على البخار...

ايجى ٢٠٣٠ / تتبيلات الدجاج بالفرن ... صواني الدجاج من أسهل طبخات الدجاج التي يفضلها الجميع كباراً وصغاراً، وتتنوع مكونات تتبيلات الدجاج بالبهارات والتوابل، إليكِ من مطبخ سيدتي أطيب وأشهى التتبيلات الخاصة بالدجاج المحمر بالفرن، جربيها وشاركينا تجربتك بالمذاق اللذيذ   سر تتبيلة...

ايجى ٢٠٣٠ / المقادير - بسكويت : 2 عبوة (سادة / مطحون ناعم) - الزبدة : 100 غراماً (مذابة) - الحليب المكثّف : ثلاثة أرباع العلبة (محلى) - الزبدة : نصف كوب (اللوتس)   طريقة التحضير   اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة والحليب...

ايجى ٢٠٣٠ / التدخين بكافة أشكاله، يشكل خطراً بالغاً على الصحة، فدخان التبغ هو عبارة عن خليط من الغازات والجزيئيات الكيميائية ومعظمها سامّ. نجد دائماً النيكوتين والقطران والمواد المنكهة، ولكن هناك العديد من المواد الأخرى مثل الغازات...

ايجى ٢٠٣٠ / التهاب الحلق هو حالة تُعد من تبعات الأنفلونزا ونزلات البرد. يظهر عادةً مع أعراض مثل السعال وسيلان الأنف و الإحساس بالجفاف في الحلق والفم وصوت أجش، ويسبب صعوبة وألماً أثناء بلع الأطعمة أو...

ايجى ٢٠٣٠ / بذور الكتان هي نوع من النباتات متعددة الأغراض، وتعود أهميتها وقيمتها بالأساس لاحتوائها على أحماض أوميغا 3 الدهنية غير المشبعة مثل حمض ألفا لينولينيك. يتمتع زيت بذور الكتان بفوائد صحية لأي إنسان بشكل عام وللنساء...

ايجى ٢٠٣٠ / مرضى الحساسية ينتظرون بفارغ الصبر وصول لقاح قادر على منع تطور حساسية حبوب اللقاح، خلال فترة الربيع، كما هو الحال في الوقت الحالي، حيث يعاني الكثير منهم من أعراض مزعجة أبرزها التهاب الأنف التحسسي. ولكن...

ايجى ٢٠٣٠ / إذا كنتِ تعانين من وزن زائد وتبحثين عن أفضل الطرق لفقدان الوزن من دون الخضوع لعمليات جراجية، لا بدّ من اعتماد رجيم معتدل ومتوازن يُغنيكِ عن تحمّل عناء الجراحة.   لعقود من الزمن، اعتقد...