ايجى 2030 /
طريقة سهلة لعمل لازانيا بدون لحم الشهية، لمن يفضلون أطباق المكرونة الخفيفة بدون أصناف اللحوم
المقادير
– صوص المعكرونة الجاهز : كوب
– جبن موزاريلا : ثلاث أرباع الكوب (مبشور)
– جبن الريكوتا : كوب ونصف
– اللازانيا : عبوة
– جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
طريقة التحضير
- سخني السباغيتي صوص في قدر على نار متوسطة وأضيفي جبن الريكوتا ونصف كمية جبن البارميزان وقلبي لمدة 5 دقائق.
- تبلي المزيج بالبقدونس.
- ادهني طبق الفرن بالقليل من الزبدة ووزعي ملعقة من الصلصة مع الجبن في الطبق.
- ضعي طبقة من شرائح اللازانيا في الطبق ووزعي كمية من الصوص ثم أعيدي الكرة لعمل 3 طبقات.
- وزعي باقي كمية الجبن الموزريلا على وجه الطبق.
- أدخلي الطبق للفرن على حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتذوب الجبن وقدميها ساخنة.