ايجى 2030 /
قدمي لعائلتك بان كيك الخضار، بخطوات بسيطة، وبمكونات متوفرة بخزائن المطبخ، أعدي كل ما لذ وطاب من أشهى الأطباق المميزة على سفرتك
المقادير
- طحين : نصف كوب
-
بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
-
ملح : نصف ملعقة صغيرة
-
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
-
البيض : 1 حبة
-
حليب : ربع كوب
-
الجزر : كوب (مبشور)
-
الكوسا : كوب (مبشورة)
-
البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
-
الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
- اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح والفلفل في وعاء.
- اخفقي البيض مع الحليب ثم أضيفي الجزر المبشور والكوسا المبشور والبصل الأخضر.
- أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والحليب والخضار وقلبي حتى تتمازج المكونات.
- ضعي 2 ملعقة من الزيت في مقلاة و اسعة على النار وصبي كمية من خليط البان كيك واتركيه على نار متوسطة لمدة دقيقتين ثم اقلبي البان كيك على الجهة الثانية حتى يتحمر لمدة دقيقتين أخرتين.
- اصنعي بان كيك حتى تنتهي كمية العجين وقدميه ساخنا.