ايجى 2030 /
كوكيز بدون سكر .. وصفة من الحلويات الخفيفة جداً بدون سكر نقدم لكِ طريقة إعدادها، جربي وصفة الكوكيز الطرية والهشة وقدميها كضيافة مع فنجان قهوة
تعلمي أيضاً: بسكويت صحي بدون سكر
وقت الطهى
40 دقيقة
يكفي ل
6 أشخاص
المقادير
– الزبدة : كوب
– العسل : 2 ملعقة كبيرة
– دقيق : كوبان وربع
– البيض : 2 حبة
– خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– رقائق الشوكولاته : 2 كوب
طريقة التحضير
حمي الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
قومي بخفق الزبدة والعسل في وعاء.
إبدأي بإضافة البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.
اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والملح في وعاء ثانٍ.
قومي بإضافة المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
أضيفي أخيراً رقائق الشوكولاتة إلى الوعاء وامزجي حتى تتجانس المكونات وتتداخل.
إبدأي بتشكيل الكوكيز بالشكل والسماكة التي تريدينها على صينيتي فرن.
اخبزي الكوكيز لحوالي 10 دقائق ثم اتركيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم قدميه.
