شاهد.. ابتكارات جديدة بالكنافة في مصر خلال رمضان

ايجى 2030 /
يتزاحم المصريون على محل بيع الحلويات مع قرب أذان المغرب يوميًا، ولا يقتصر الأمر على هذة الحلوى فقط وإنما يحتمل الحلويات الشرقية طابعًا مميزًا، وخاصة فى جميع الأوقات حسب تقرير أذاعته قناة الغد الاخبارية.

وأضاف التقرير، أن المصريون يفضلون تناول الحلويات الشرقية فى شهر رمضان الكريم، مشيرًا إلى أن الكنافة والقتايف من أشهر الحلويات المصرية، حيث تصنع الكنافة بأشكال عدة وتتنوع الحشوات التى تستخدم فيها.

وأوضح التقرير الذي اذاعته قناة الغد، أن القطائف هى عبارة عن فطيرة صغيرة الحجم مكونة من عجينة سائلة تحشي، بأصناف مختلفة من المكسرات، مضيفًا أن أصحاب محال الحلويات ابتكروا حشوات الخشاف والكركدية للكنافة.

وأشار إلى أن المحال تتسابق فى تقديم أصناف جديدة من الحلويات كل عام فى مصر.