ايجى 2030 /
فراخ مشويه بالطريقه الايطاليه تحفه وصحيه ولذيذه
طريقه جديده سهله وبسيطه وذو مذاق رائع سوف تبهرين به عائلتك وتقدميه كالمحترفين فى المحلات
والمطاعم الكبيره واليكى سيدتى المكونات والطريقه السهله والرائعه
المكونات ::كيلو الار بع طماطم مكعبات كبيره- بصله كبيره مفرومه
نصف كوبايه من البقدونس المفروم الطازج- 2معلقه كبيره من زيت الزيتون- 4 قطع من صدور الدجاج
كوب من الجبن الرومى المبشور-نصف معلقه صغيره فلفل اسود -نصف معلقه صغيره ملح
طريقه تحضير الدجاج المشوى بالطريقه الايطاليه
الخطوات والطريقه:1- سخنى شواية الفرن جيدا
2-ضحى نصف كمية البقدونس فى صنيه وضييفى الطماطم والثوم المفرى والبصل المفروم والزيت وقلبيهم جيدا
3- ضعى صدور الفراخ فوق الخليط وتبليها بلملح والفلفل جيدا وحتى يتغلل الخليط
داخل الدجاج ويفضل ان يترك الدجاج فى هذا الخليط لمدة ساعه على الاقل
4- دخلى صنيه الفراخ بعد تتبيلها بكل المكونات السابقه تحت الشوايه لمدة 8 دقائق
5-قومى باخراج الصنيه من الفرن واقلبى الدجاج على الجهه الاخرى ثم رجعيه الى الفرن مره اخرى لمدة 8 دقايق
6-بعد ان يحمر الدجاج اخرجيه من الفرن ورشى الجبن الرومى على وجهه ورجعيه الفرن مره اخرى لمدة دقيقه
7- اخرجى الدجاج من الفرن وضعيه فى طبق التقديم وجميليه بباقى البقدونس وبالهنا والشفا
ارجو ان تكون الوصفه سهله وتنال اعجاب حضراتكم
