صحة وجمال
كيك سادة
ايجى 2030 /
المقادير
– طحين : 3 أكواب وربع
– الزيت النباتي : كوب
– البيض : 5 حبات
– حليب : كوب (سائل)
– بيكنج بودر : 2 ملعقة كبيرة
– الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– سكر : كوب
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، ضعي البيض، والفانيلا، والسكر ثمّ اخفقي المكوّنات جيداً.
- أضيفي الزيت، والحليب، وتابعي الخفق.
- ثم أضيفي الطحين، والبيكنج باودر على عدة دفعات، حتّى تتكون لديكِ عجينةٌ متماسكةٌ.
- صبي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزيت أو الزبدة.
- اخبزي الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى ينضج، واتركيه ليبرد ثم قطعيه وقدميه.
