طريقة عمل فلافل “طعمية” العدس

طريقة عمل فلافل "طعمية" العدس

أحضرنا لكِ اليوم طريقة عمل فلافل العدس، من المقبلات العربية المعروفة السهلة والصحية، تعرفي أيضاً معنا على طريقة عمل
مقادير طريقة عمل فلافل العدس :
4 كوب عدس
1 فص ثوم
1 فلفل أخضر
1 ملعقة كبيرة دقيق
½1 كوب زيت، للغلي
1 ملعقة صغيرة ملح
½ كوب ماء، للخلط
ماء للتنقيع
طريقة عمل فلافل العدس :
1- في وعاء، انقعي العدس في الماء لمدة 3 ساعات.
2- في الخلاط الكهربائي، اخلطي المكونات مع بعضها جيداً ثم أضيفي الماء، الدقيق وباقي المقادير جيداً.
3- في قدر على النار، سخني الزيت ثم شكلي كرات من الخليط واقليها لتتحمر، كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- ارفعي القدر عن النار، اسكبي فلافل العدس في طبق وقدميها ساخنة.

اترك تعليق