تعرفى على سلطة التونة مع المكرونة والبصل

تعرفى على سلطة التونة مع المكرونة والبصل

ايجى 2030 /
سلطة التونة مع المكرونة والبصل … يدخل سمك التونة بإعداد أطباق من السلطات المنوعة والشهية، تعرفي على طريقة عمل سلطة التونة مع المكرونة والبصل وقدميها على سفرتك باردة

المقادير
– معكرونة : 500 غراماً (صغيرة الحجم)
– الكرفس : 3 عود (مفروم)
– البصل : 2 حبة (مفروم)
– بقدونس : نصف كوب (مفروم)
– الجزر : 1 حبة (مبشور)
– التونا : 350 غراماً (معلبة ومصفاة)
– المايونيز : ثلاث أرباع الكوب
– زبادي : ربع كوب
– خل التفاح : ملعقة كبيرة وربع
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في كمية وفيرة من الماء المغلي المملح اسلقي المكرونة على نار عالية لحوالي 10 دقائق، ثم صفيها واتركيها جانباً.
في وعاء، ضعي البصل، والكرفس، والبقدونس، والجزر، والتونة وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة.
في وعاء صغير الحجم ضعي المايونيز والزبادي، والملح، والفلفل الأسود، والخل وحركي المكونات جيداً حتى تمتزج.
اسكبي مزيج المايونيز على المكرونة والتونة وقلّبي جيداً حتى تتجانس وتتداخل جميع المكونات، ثم غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لتبرد السلطة، ثم قدميها.

اترك تعليق