ايجى 2030 /
على الرغم من أن قيمة ما ينفقه المصريون على بند الغذاء خلال عام كامل يبلغ نحو 200 مليار جنيه؛ إلا أن نفس البند يبلغ خلال شهر رمضان نحو 1.5 مليار جنيه يوميا، بحسب الدراسات الإحصائية للمركز المصرى للتعبئة والإحصاء.
فإن هناك زيادة واضحة فى الإنفاق من مليار جنيه فى اليوم الواحد خلال رمضان، إلى نحو مليار ونصف المليار فى الأعوام الثلاثة الأخيرة.
وأكدت دراسة بحثية إن زيادة معدلات الإنفاق خلال رمضان، ترجع إلى زيادة الأسعار، وخاصة الياميش والمكسرات، والتى زادت أسعارها بنسب تتراوح من 50% إلى 100% وكذلك الحلويات من الكنافة والقطايف».
وأضافت الدراسة هناك زيادة ملموسة فى أسعار الدواجن واللحوم التى تتوسط أسعار الكيلو فيها من 85 إلى 110 جنيهات، وفى الأحياء الراقية تصل إلى 115 جنيها، فى حين يزيد سعر كيلو الدجاج نتيجة لارتفاع أسعار الدولار، وأعلاف الطيور والحيوانات ومعظمها مستورد من الخارج.
وإن المصريين يستهلكون خلال الشهر الكريم، نحو 160 مليون دجاجة، و40 ألف طن فول، و11 مليار جنيه عيش بمتوسط يومى 250 مليون رغيف، بينما يُلقى 40% من غذاء المصريين فى القمامة خاصة النشويات والحلويات وبقايا الفراخ واللحوم، وتصل النسبة إلى 75% فى حفلات الإفطار والموائد، وهى كارثة فى بلد يعانى 40% من شعبه من ضغوط ارتفاع الأسعار والفقر وشظف الحياة، بينما يعانى من 3 إلى 5 ملايين مصرى من نقص الغذاء والشراب يوميا خاصة فى صعيد مصر.
وبحسب الدراسة، فإن محافظات القاهرة الكبرى والإسكندرية، تأتى فى مقدمة المحافظات التى يزيد فيها الإنفاق فى شهر رمضان، فى حين يتراجع فى المحافظات الحدودية مثل مطروح وشمال سيناء.
