ايجى 2030 /
قدمي طبق شوربات رمضانية طيب ومميز على السفرة، شوربة الشوفان على الطريقة السعودية بالطعم المميز واللذيذ
المقادير
– الماء : 2 كوب
– أفخاذ الدجاج : 2 قطعة
– البصل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
– مرق دجاج : 2 ملعقة صغيرة (بودرة)
– صلصة طماطم : ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة : 2 ملعقة صغيرة
– ليمون : 2 حبة (مجفف)
– الشوفان : 4 ملاعق كبيرة
– القرفة : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الماء في قدر على النار، واتركيه حتى يغلي، ثم اضيفي قطع الدجاج، واتركيه لمدة من 15 – 20 دقيقة.
- أضيفي البصل، ومرق الدجاج البودرة، والصلصة، والبهارات المشكلة، والليمون المجفف، وأضيفي الشوفان والقرفة وحركي.
- اتركي الشوفان حتى تنضج واسكبيها بأطباق التقديم وقدميها ساخنة.
