ايجى 2030 /
أشهى طبخات اللحم المفروم، وقدمي على سفرتك كرات اللحم بجبن البارميزان الشهي
المقادير
– لحم مفروم : 500 غراماً
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مبشور)
– بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
– الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة ونصف (مجففة)
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– حليب : ثلث كوب
– جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
– بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
وصفات مشابهة
كرات اللحم بالكريمة
كرات اللحم
صينية مكرونة بكرات اللحم
كرات اللحم مع جبن الموزاريلا المبشور
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
- اخلطي اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم والأعشاب الايطالية والبصل المبشور جيداً.
- أضيفي الحليب والجبن والبقسماط وقلبي المزيج جيداً حتى يصبح مثل العجين.
- شكلي كرات متوسطة الحجم من اللحم وضعيها في طبق الفرن.
- يمكنك أن تدهني طبق الفرن بالقليل من الزيت.
- أدخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج اللحم ويتحمر.
- قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو البطاطس حسب الرغبة.
