طريقة عمل سمك المسكوف العراقي

إذا كنتِ من محبي الأسماك حضّري معنا اليوم طريقة عمل سمك المسكوف العراقي من الوصفات العراقية اللذيذة، ويعتبر من

الوصفات السهلة واللذيذة جرّبيه على مائدتك اليوم. تعرفي أيضاً على طريقة عمل كفتة التونة.

مقادير طريقة عمل المسكوف العراقي :

1سمكة كبيرة الحجم

500 غ طماطم

2 بصلة

2 ملعقة كبيرة زيت

ملح حسب الرغبة

طريقة عمل المسكوف العراقي :

1- اغسلي السمكة وشقّي بطنها ونظّفيها جيداً وافركيها بالملح واتركيها جانباً.

2- ادهني السمكة بالزيت وضعيها في صينية فرن.

3- ادخليها الفرن على درجة حرارة عالية حتى تنضج.

4- قدّميها مع البصل الأخضر وشرائح الطماطم والخبز.