ايجى 2030 /
سلطة الفاصولياء الخضراء … بمكونات قليلة وبطعم شهي، وتعلمي طريقة عمل وصفات السلطات الجديدة والمبتكرة على السفرة، جربيها الآن بالمذاق الرائع واللذيذ
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
– للصوص :
الماسترد : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
خل العنب : ملعقة صغيرة
ملح : ربع ملعقة صغيرة
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الفاصوليا الخضراء : 250 غراماً (مجمدة ومسلوقة)
– الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف)
– لوز : ربع كوب (شرائح رفيعة ومحمصة)
طريقة التحضير
اسلقي الفاصولياء الخضراء المجمدة بماء مغلي لمدة 3 دقائق، ثم اغسليها بماء بارد جداً، وصفيها وضعيها في طبق التقديم.
أضيفي الطماطم واللوز.
اخلطي عصير الليمون مع الماسترد، وزيت الزيتون، والخل، والملح في طبق صغير، وصبي المزيج فوق السلطة وقدميها.
